営業時間
ご朝食 | 7.00 am - 10.30 am
( ラストオーダー 10.00 am )
ランチ | 12.00 pm - 3.00 pm
( ラストオーダー 2.30 pm )
ディナー | 5.30 pm - 9.30 pm
( ラストオーダー 9.00 pm )
日本の粋と、旬を巡る。
日本の伝統的な美意識と現代の感性が響き合う「華香」。
高さ約9mの吹き抜け空間には、侘び寂びを表現した象徴的なオープンシェルフを設え、床から天井まで広がる窓の先には東京ベイエリアの景色が広がります。
花鳥風月に象徴される日本の美意識を感じながら、伝統の技法を尊びつつ現代の感性で再解釈した日本料理をお楽しみください。
ブッフェステーションに並ぶ彩り豊かな前菜やサラダ、デザートに加え、出来立てをお席までお届けするパスアラウンドメニュー、そしてお好みでメインディッシュを選べるランチセミブッフェをご用意しました。
日本料理「華香」の味わいを少しずつお楽しみいただけるよう、旬の食材を用いた多彩な料理を取り揃えた、初開催のランチセミブッフェです。前菜から甘味まで、料理長が仕立てる品々を味わいながら、華香ならではの和の魅力をご堪能いただけます。
ご家族やご友人との語らいを楽しみながら、心満たされるひとときをお過ごしください。
コースメニューのほか、アラカルトや箱膳、セットメニューなど、カジュアルなお集まりからビジネスでの会食までシーンに合わせてお選びいただける、幅広いメニューをご提供しています。豊洲市場から届く鮮魚をはじめ日本各地から厳選した旬の恵みを活かし、繊細な職人技で作り上げる上質な味わいをお届けします。
日本全土を網羅する、圧巻の銘酒ラインナップ
全国47都道府県から厳選した銘酒を取り揃え、約60種の日本酒をはじめ、泡盛や日本ワイン、ウイスキーなど、メイド・イン・ジャパンにこだわった豊富なメニューラインナップをご用意。それぞれの地域の個性や職人技、酒造りの伝統を感じながら、日本を巡る旅のように、奥深い味わいと新たな出会いをお楽しみいただけます。
また、通常のリストとは別に、ひとつの酒蔵に着目した日本酒セレクション「今月の銘酒」を毎月開催。季節限定や少量生産の銘柄を含む、その酒蔵を代表する厳選された3つの銘柄をご紹介します。